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Nos entrées froides



Antipasto (1 personne)
Hors d'œuvre variés
18 €


Antipasto (2 personnes)
Hors d'œuvre variés
28 €


Carpaccio de saumon
Mariné à l'huile d'olive, citron & oignon
17,50 €


Carpaccio Piémontaise
Bœuf mariné, roquette, copeaux de parmesan, citron
17,50 €


Festival de carpaccio
Mixte de carpaccio : bœuf, espadon, saumon, bresaola
21,00 €


Insalata Caprese con burrata
Tomates fraîches, burrata, touche de pesto, pignons de pins et basilic
16,50 €



Nos entrées chaudes



Fondus parmesan fait “ Maison ” (2 pièces)
16,00 €


Scampis à l'ail
17,50 €


Scampis paysans
Tomate, crème, vin rouge, ail, piquant
17,50 €


Pepata di cozze
Moules sautées, ail, pomodorini di collina, peperoncino
16,00 €


Bruschetta « Quadrifoglio »
Tranches de pain d’Altamura toastées au four, tomates fraîches, ail, basilic, roquette, burrata
16,00 €


Scampis fritti
Salade, sauce tartare “ Maison ” (sur demande)
17,50 €


Calamars fritti
Salade, sauce tartare “ Maison ” (sur demande)
17,00 €



Nos Viandes Blanches



Scaloppina Milanaise
Panée, salade & sauce Napoli
19,50 €


Parmigiana
Jambon, aubergine, tomates fraîches, mozzarella, parmesan, basilic
22,00 €


Salti Bocca Romana
Jambon de Parme, mozzarella & sauge
22,00 €


Scaloppina Marsala
Champignons, oignons rouges, tomates séchées & Marsala
22,00 €


Valdostana
Escalope farcie à la fontina, jambon, sauce champignons, crème de truffes
24,00 €


Scaloppina “ Quadrifoglio ”
Tomate, crème, estragon, poivre vert, poivron
22,00 €


Scaloppina Don Luigi gratinée
Crème, saumon fumé, pomme Granny Smith, fromage de chèvre
22 €


Osso Bucco alla Romana
Osso Bucco alla Romana
26,00 €


Scaloppina San Giovanni
Gambas, épinards, porcini sur un nid de crème pecorino
28,00 €



Nos Viandes Rouges



Pavé de bœuf
Accompagné de légumes chauds servi avec pâtes, frites ou croquettes
23,00 €


SAUCES
poivre vert • 4 fromages • archiduc • béarnaise • “ Quadrifoglio ”
4,50 €


Tagliata de bœuf grillé
Roquette et parmesan
23,00 €



Filet pur de bœuf



Filet pur de bœuf
Accompagné de légumes chauds servi avec pâtes, frites ou croquettes
30,00 €


SAUCES
poivre vert • 4 fromages • archiduc • béarnaise • “ Quadrifoglio ”
4,50 €


Tagliata pur de bœuf grillé
Taillée en tranches, roquette & parmesan servi avec spaghetti, frites ou croquettes
30,00 €



Nos pâtes - Les traditionnelles



Spaghetti bolognaise
16,00 €


Spaghetti carbonara à l’italienne
17,00 €


Lasagne
Jambon, béchamel & bolognaise
16,50 €


Rigatoni aux quatre fromages
16,00 €


Tortelloni San Daniele
Farci à la viande de veau, jambon de Parme, crème & tomate
18,00 €


Cannelloni
(4 pièces) farci à la viende de veau
17,50 €



Nos pâtes - Du Pêcheur



Linguine aux vongoles
Pomodorini, céleri, ail, oignon & vin blanc
23,00 €


Linguine al limone
Crème, saumon fumé, citron
19,00 €


Tagliatelles aux scampis
Tomate, crème, oignons, cognac
20,00 €


Tagliatelles du Chef
Homard 450 g, tomate, crème, bisque
36,00 €


Linguine au saumon fumé
Crème, brocoli, huile de truffes
19,50 €


Tagliatelles aux fruits de mer
Pomodorini, céleri, ail, oignon & vin blanc
25,00 €


Linguine à l’encre de seiche et aux gambas
Gambas, asperges vertes, pomodorini di collina, oignons, ail
25,00 €



Nos pâtes - Les Spécialités de « Chez Nous »



Cicatelli à la saucisse italienne
Cime di rape, saucisse, pomodorini
19,50 €


Orecchiette au Cime di rape
Brocolis italiens, anchois, ail, burrata
19,50 €


Orecchiette à l'ancienne
Saucisse italienne, champignons des bois et pomodorini di collina
19,50 €



Nos pâtes - Les Végétariennes



Spaghetti pesto & burrata
Pomodorini
18,00 €
Végétarien


Linguine alla pugliese
Purée de petits pois, épinards, pignons de pin, copeaux de parmesan, tomates cerises
19,00 €
Végétarien



Les Abats



Rognons de veau Trifolata
Champignons, oignons, crème, moutarde
21,00 €


Fegato alla veneziana
21,00 €



Nos Poissons



Saumon grillé sur peau
Petites légumes chauds et sauce tartare “ Maison ” (sur demande)
23,00 €


Bar de ligne grillé à la sicilienne
Oignons, tomates cerises, fleurs de câpres, basilic, olives Taggiasche
27,00 €


Les Accompagnements
Pâtes, frites ou croquettes au choix


Espadon alla pugliese
Champignons, asperges vertes, tomates cerises, sauce fond brun
25,50 €



Nos Pizzas
Les Traditionnelles


Margherita
Tomate, mozzarella
10,50 €


Funghi
Tomate, mozzarella, champignons
12,50 €


Contadina
Tomate, mozzarella, jambon
12,00 €


Napoletana
Tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres
13,00 €


Gargano
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
14,50 €


4 Fromaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, grana, fontina
14,50 €


4 Stagioni
Tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, olives
16,50 €


Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
16,50 €


Capricciosa
Tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, olives, câpres, anchois, salami
18,50 €


Bolognaise
Tomate, mozzarella, sauce bolognaise
16,50 €



Nos Pizzas - suite - Du Pêcheur



Baltica
Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives noires
16,00 €


Adriatica
Pizza blanche, mozzarella, scampis, thon, calamars, tomates cerises, ail
21,50 €


Al Scampi
Pizza blanche, tomates fraîches, mozzarella, scampis, ail, persil frais
18,00 €


Focaccia con salmone
Pizza blanche, mozzarella, saumon fumé, oignon, persil frais
18,00 €



Les Végétales



Parmigiana
Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan râpé
16,00 €


Quadrifoglio
Tomate, mozzarella, légumes variés, ail
17,00 €



Nos Pizzas - Les Originales



Colosseo
Tomate, mozzarella, salami piquant, œuf
15,00 €


Lardiera
Tomate, mozzarella, lard fumé, oignons, chèvre
16,50 €


Hawaï
Tomate, mozzarella, jambon, ananas
14,00 €


Rustica
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, rucola, copeaux de parmesan, pomodorino, crème de balsamique
18,00 €


Campagnola
Tomate, mozzarella, jambon, pommes de terre, oignons
15,00 €


Doc
Mozzarella di bufala, tomates fraîches & basilic
16,00 €


Mela
Tomate, mozzarella, pomme Granny Smith, chèvre & miel
16,00 €


Giulia
Pizza blanche, mozzarella, chicon, lardons, crème
16,00 €


Carpaccio de bœuf
Copeaux de parmesan, rucola, crème de balsamique
19,00 €



Nos Pizzas De « Chez Nous »



D’autrefois
Tomate, mozzarella, saucisse italienne, pomme de terre, oignons
18,00 €


Brocoletti
Tomate, mozzarella, cime di rape, saucisse italienne, œuf dur
19,00 €


Mambo
Crème de pesto, mozzarella, salami, olives, scamorza affumicata, pomodorini
19,50 €



Suppléments



Œuf
0,50 €


Rucola
1,50 €


Thon - Saucisse (1 pièce) - Scampis (3 pièces)
4,50 €


Poivrons - Aubergine - Épinards
3,50 €


Autre
1,50 €



Nos Desserts



Mousse au chocolat
9,00 €


Tiramisu
10,50 €


Panna Cotta à la vanille de Madagascar, fraises fraîches
10,00 €


Crème brûlée
9,00 €


Moelleux au chocolat “ Maison ” et sa boule de glace vanille
10,50 €


Zabaglione du Chef
Amaretto et boule de glace
10,50 €


Tartufo di Pizzo
Glace à la noisette & chocolat. Cœur fondant au chocolat coulant recouvert de cacao
10,00 €


Cassata
Glace à la pistache de Sicile, crème à la vanille avec écailles de chocolat & fruits confits
10,00 €


Noix de coco givrée
10,00 €


Nougat glacé
10,00 €


Sorbet Mixtet
10,00 €


Coupe « Amarena »
Glace vanille, cerises amarena, chantilly
10,00 €


Dame blanche
10,00 €


Brésilienne
10,00 €


Coupe aux fraises
Glace vanille, fraises, coulis de fraises, chantilly
10,00 €


Tranche milanaise
10,00 €



Nos Boissons Chaudes



Expresso ou Décaféiné
3,50 €


Cappuccino
4,50 €



Nos Boissons Chaudes
Alcoolisées


Irish Coffee ou French Coffee
13,00 €


Expresso Corretto
(alcool au choix)
6,50 €


Bombardino
(cocktail chaud, advocaat, chantilly)
9,00 €



Nos Alcools



Amaretto - Averna - Amaro - Calvados - Cognac - Fernet Branca - Grappa
9,50 €


Grappa Poli Bianca
12,00 €


Limoncello Montenegro - Sambuca - Whisky
9,50 €


Johnny Walker - Jack Daniel’s
10,50 €


Grappa Poli Barrique
14,00 €

Entrées foide
Enrée Chaude
Nos pâtes
Nos viandes
Nos poissons
Nos abats
Nos pizzas
Nos desserts

Adresse

Rue de Mons 7,

1480 Tubize

Horaires

Lundi - Mardi - Jeudi - Vendredi - Samedi & Dimanche :

12h00 à 14h30 & 18h30 à 22h00

Fermé le Mercredi 

Contact

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